Kochska huset, även känt som Josefssonshuset, byggdes 1820 och är klassad som en kulturhistoriskt värdefull byggnad. Fastigheten är belägen i centrala Göteborg mitt emot Domkyrkan och har genomgått en omfattande renovering där man arbetat med att bevara dess historiska charm samtidigt som moderna inslag har tillförts.
På bottenplanet finns en restaurang med interiör som kombinerar 1820-talets nyklassicism och 1920-talets art deco-stil. Att inrymma ett toppmodernt storkök, som kräver mycket installationer, i en 200 år gammal byggnad är komplext, men tack vare tätt samarbete och stor noggrannhet gick man i mål med lösningar som uppfyller dagens krav. Bland annat har man ett behovsstyrt ventilationssystem för köks- och diskkåpor vilket minskar luftflöden och därmed även energiförbrukningen i luftbehandlingsaggregaten.
Hyresgästen, Restaurang Collage, hade ett önskemål gällande inredningen med ett näst intill installationsfritt undertak i matsalen, vilket resulterade i en kreativ lösning där man använde sammansatta spaltdon som bildar en ”spegel” i undertaken.
I fastigheten ligger även, sedan drygt 100 år, den anrika butiken Knapp-Carlsson som säljer sytillbehör. Här har det varit viktigt att behålla den äldre charmen i lokalen samtidigt som den försetts med ny ventilation och värme
Kontorsplanen som ligger ovanför restaurangen och butiken följer tydliga designkoncept inspirerade av byggnadens historia, med inredning som speglar de tre stora årsringarna – 1820, 1920 och 2020. VAV-kylbafflar och fönsterapparater tillför komfortkyla, och värmetillförseln sker via både nya och återbrukade sektionsradiatorer.
